Kyllingebryst på grill med barbecue – Grill opskrift til 6 personer (33 min)

Kyllingebryst på grill med barbecue – Grill opskrift til 6 personer (33 min) – Fokus på gode råvarer og tydelige trin, så det lykkes i køkkenet. Fra start til servering regner du med cirka 33 minutter. Der er lagt op til 6 serveringer. Med kyllingebryst, BBQ-sauce og olie får du både struktur og smag i retten. Derudover indgår bl.a. paprika, salt og peber. I praksis: Pensl bryst med olie. Gnid med paprika, salt og peber. Grill 7–9 min per side. Pensl med BBQ-sauce de sidste 3 min. Kerne 72 °C. Lad hvile 5 min. Server med salat og brød. Kyllingebryst på grill med BBQ. Lad kødet hvile efter tilberedning, hvor det giver mening, så saften fordeler sig. Brug et stegetermometer til tykkere stykker kød. Tilpas tilbehør efter sæson – kartofler, ris, pasta eller grøntsager. Rester kan ofte varmes eller bruges i madpakken