Koldskål med kammerjunkere 62 – Opskrift til 4 personer (5 min)

Koldskål med kammerjunkere 62 – Opskrift til 4 personer (5 min) – Hurtig at røre sammen – perfekt som alternativ til sodavand eller som velvære-drik. Sæt ca. 5 minutter af til hele forløbet. Der er lagt op til 4 serveringer. Med frisk ingefær, vand og citronsaft får du både struktur og smag i retten. Derudover indgår bl.a. honning. I praksis: Skræl ingefær og riv eller hak fint. Bland med vand og lad trække 5 min. Si gennem et sigte og pres saften ud. Tilsæt citronsaft og honning. Fordel i små glas. Drik kold eller med isterninger. Kan gemmes i køleskab i 2 dage. Smag til med honning, citron eller ingefær efter smag. Server iskold eller lun efter type. Opbevar på køl og ryst eller rør før servering, hvis der er bundfald