Koldskål med kammerjunkere 62 – Opskrift til 2 personer (5 min)

Koldskål med kammerjunkere 62 – Opskrift til 2 personer (5 min) – Hurtig at røre sammen – perfekt som alternativ til sodavand eller som velvære-drik. Fra start til servering regner du med cirka 5 minutter. Opskriften er til 2 portioner – skaler mængderne hvis I er flere eller færre. Ingredienserne inkluderer frisk ingefær, vand og citronsaft, som tilsammen giver en afbalanceret ret. Derudover indgår bl.a. honning. Sådan går du til værket: Skræl ingefær og riv eller hak fint. Bland med vand og lad trække 5 min. Si gennem et sigte og pres saften ud. Tilsæt citronsaft og honning. Fordel i små glas. Drik kold eller med isterninger. Kan gemmes i køleskab i 2 dage. Smag til med honning, citron eller ingefær efter smag. Server iskold eller lun efter type. Opbevar på køl og ryst eller rør før servering, hvis der er bundfald