Karry med kylling og ris – opskrift 249 (51 min)

Karry med kylling og ris – opskrift 249 (51 min) – En ret der kan samle familien om bordet – til hverdag eller når gæsterne kommer. Samlet tid er omkring 51 minutter – planlæg derefter. Opskriften er til 6 portioner – skaler mængderne hvis I er flere eller færre. Ingredienserne inkluderer hovedingrediens (kød), løg og olie eller smør, som tilsammen giver en afbalanceret ret. Derudover indgår bl.a. hvidløg, salt, peber og krydderier. Sådan går du til værket: Forbered ingredienser: hak, skær eller marinér efter behov. Varm ovn eller pande. Tilbered hovedingrediens på valgt metode (ovn, pande eller grill) til kerntemperatur eller gennemstegt. Lad hvile kort. Server med tilbehør og evt. sovs. Præcis tid og temperatur giver det bedste resultat. Forbered grøntsager og sauce, mens hovedingrediensen tilberedes – så er alt klar samtidig. Tilpas tilbehør efter sæson – kartofler, ris, pasta eller grøntsager. Rester kan ofte varmes eller bruges i madpakken