Spring til indhold

Gule curry med kartofler

Gule curry med kartofler

Gule curry med kartofler er nem at lave: 40 min i alt og nok til 4 personer. Se ingredienser og trin nedenfor

Opdateret

Indeholder:
KødAftensmadland-thailandForberedelse: 15 minTilberedning: 25 minI alt: 40 min4 portioner

Vurder opskriften

Ingen vurderinger endnu
Tilføj til madplanSe ugeplaner

Gule curry med kartofler – Fokus på gode råvarer og tydelige trin, så det lykkes i køkkenet. Samlet tid er omkring 40 minutter – planlæg derefter. Der er lagt op til 4 serveringer. Med kylling, gul currypaste og kokosmælk får du både struktur og smag i retten. Derudover indgår bl.a. kartofler, fiskesovs og palmsukker. Sådan går du til værket: Svits paste. Tilsæt kylling og kokosmælk. Tilsæt kartofler. Simre 20 min. Smag til. Server med ris. Lad kødet hvile efter tilberedning, hvor det giver mening, så saften fordeler sig. Brug et stegetermometer til tykkere stykker kød. Tilpas tilbehør efter sæson – kartofler, ris, pasta eller grøntsager. Rester kan ofte varmes eller bruges i madpakken

Ingredienser

  • 400gkylling
  • 3spskgul currypaste
  • 400mlkokosmælk
  • 300gkartofler
  • fiskesovs og palmsukker

Fremgangsmåde

Tid: 25 min

Kog curry

  1. Svits paste
  2. Tilsæt kylling og kokosmælk
  3. Tilsæt kartofler
  4. Simre 20 min
  5. Smag til. Server med ris

Konklusion

Som hovedret handler det om at ramme stegningstid og hvile – brug de angivne minutter som udgangspunkt og tilpas efter din ovn og råvare.

Her på Online-opskrift.dk er Gule curry med kartofler samlet med ingrediensliste og fremgangsmåde, så du kan handle og gå i gang uden at gætte på mængder. Regn med omkring 40 minutter i alt fra start til servering. Opskriften er tilpasset 4 portioner – skaler op eller ned efter behov. Gem siden, del den med dem du laver mad med, og brug søgningen hvis du vil finde lignende retter.

Flere opskrifter: Kød · Opskrifter til aftensmad · Søg opskrifter

Lignende opskrifter

Flere opskrifter i samme kategori