Spring til indhold

Grøn curry med kylling – grøn curry thailand (4 pers., 50 min)

Grøn curry med kylling – grøn curry thailand (4 pers., 50 min)

Grøn curry med kylling – grøn curry thailand (4 pers., 50 min) er nem at lave: 50 min i alt og nok til 4 personer. Se ingredienser og trin nedenfor

Opdateret

Indeholder:
Kødland-thailandForberedelse: 25 minTilberedning: 25 minI alt: 50 min4 portioner

Vurder opskriften

Ingen vurderinger endnu
Tilføj til madplanSe ugeplaner

Grøn curry med kylling – grøn curry thailand (4 pers., 50 min) – Fokus på gode råvarer og tydelige trin, så det lykkes i køkkenet. Fra start til servering regner du med cirka 50 minutter. Der er lagt op til 4 serveringer. Med kylling, grøn curry paste og kokosmælk får du både struktur og smag i retten. Derudover indgår bl.a. kaffir lime, fiskesovs. Fremgangsmåden kort fortalt: Svits currypaste. Tilsæt kylling. Hæld kokosmælk i. Simre 20 min. Tilsæt lime og fiskesovs. Server med ris og basilikum. Lad kødet hvile efter tilberedning, hvor det giver mening, så saften fordeler sig. Brug et stegetermometer til tykkere stykker kød. Tilpas tilbehør efter sæson – kartofler, ris, pasta eller grøntsager. Rester kan ofte varmes eller bruges i madpakken

Ingredienser

  • 400gkylling
  • 3spskgrøn curry paste
  • 400mlkokosmælk
  • 2bladkaffir lime
  • 1spskfiskesovs
  • basilikum og chili

Fremgangsmåde

Tid: 25 min

Tilbered. Samlet tid ca. 50 min

  1. Svits currypaste
  2. Tilsæt kylling
  3. Hæld kokosmælk i
  4. Simre 20 min
  5. Tilsæt lime og fiskesovs
  6. Server med ris og basilikum

Konklusion

Som hovedret handler det om at ramme stegningstid og hvile – brug de angivne minutter som udgangspunkt og tilpas efter din ovn og råvare.

Her på Online-opskrift.dk er Grøn curry med kylling – grøn curry thailand (4 pers., 50 min) samlet med ingrediensliste og fremgangsmåde, så du kan handle og gå i gang uden at gætte på mængder. Regn med omkring 50 minutter i alt fra start til servering. Opskriften er tilpasset 4 portioner – skaler op eller ned efter behov. Gem siden, del den med dem du laver mad med, og brug søgningen hvis du vil finde lignende retter.

Flere opskrifter: Kød · Søg opskrifter

Lignende opskrifter

Flere opskrifter i samme kategori