Grillkylling med citron og timian – Grill opskrift til 2 personer (55 min)
Grillkylling med citron og timian – Grill opskrift til 2 personer (55 min)
Grillkylling med citron og timian – Grill opskrift til 2 personer (55 min) er nem at lave: 55 min i alt og nok til 2 personer. Se ingredienser og trin nedenfor
Opdateret
Vurder opskriften
Grillkylling med citron og timian – Grill opskrift til 2 personer (55 min) – Fokus på gode råvarer og tydelige trin, så det lykkes i køkkenet. Fra start til servering regner du med cirka 55 minutter. Der er lagt op til 2 serveringer. Med hel kylling (ca. 1,4 kg), halveret og timian får du både struktur og smag i retten. Derudover indgår bl.a. olivenolie, salt og peber. Fremgangsmåden kort fortalt: Gnid kylling med olie, salt og peber. Put citron og timian ind i hulrummet. Sæt på indirekte varme på grill (kul/gas ved siden af). Luk låg og grill 45–55 min. Tjek kerne i lår: 72 °C. Lad hvile 10 min under folie. Skær og server med grillgrønt eller salat. Lad kødet hvile efter tilberedning, hvor det giver mening, så saften fordeler sig. Brug et stegetermometer til tykkere stykker kød. Tilpas tilbehør efter sæson – kartofler, ris, pasta eller grøntsager. Rester kan ofte varmes eller bruges i madpakken
Ingredienser
- 1stkhel kylling (ca. 1,4 kg)
- 2citronhalveret
- 4kvistetimian
- 3spskolivenolie
- salt og peber
Fremgangsmåde
Tid: 35 min
Grill på medium til høj varme. Tilberedningstid ca. 35 min. Brug gas- eller kulgrill
- Gnid kylling med olie, salt og peber
- Put citron og timian ind i hulrummet
- Sæt på indirekte varme på grill (kul/gas ved siden af)
- Luk låg og grill 45–55 min
- Tjek kerne i lår: 72 °C
- Lad hvile 10 min under folie
- Skær og server med grillgrønt eller salat
Konklusion
Som hovedret handler det om at ramme stegningstid og hvile – brug de angivne minutter som udgangspunkt og tilpas efter din ovn og råvare.
Her på Online-opskrift.dk er Grillkylling med citron og timian – Grill opskrift til 2 personer (55 min) samlet med ingrediensliste og fremgangsmåde, så du kan handle og gå i gang uden at gætte på mængder. Regn med omkring 55 minutter i alt fra start til servering. Opskriften er tilpasset 2 portioner – skaler op eller ned efter behov. Gem siden, del den med dem du laver mad med, og brug søgningen hvis du vil finde lignende retter.
Lignende opskrifter
Flere opskrifter i samme kategori
Flæskesteg med sprød svær – Opskrift i ovn og airfryer | Danmark
Flæskesteg – en ret der tager 135 min og giver 6 portioner. Nem at lave med de angivne ingredienser
Frikadeller – Klassisk dansk opskrift med sennep
Frikadeller er nem at lave: 35 min i alt og nok til 4 personer. Se ingredienser og trin nedenfor
Pasta carbonara – Autentisk opskrift med bacon og æg
Opskrift på pasta carbonara med bacon, æg og parmesan. Cremet og nem italiensk klassiker på 25 minutter. Trin for trin guide med ingredienser og tilberedningstid. Find flere opskrifter og madinspiration på Online-opskrift.dk
Hakkebøf med løg og brun sovs
Klassisk hakkebøf med stegte løg og brun sovs. Dansk comfort food – nem opskrift til hele familien. Trin for trin guide med ingredienser og tilberedningstid. Find flere opskrifter og madinspiration på Online-opskrift.dk
Lasagne med kødsovs – Opskrift i ovn
Lasagne med lag af kødsovs, bechamel og ost. Nem opskrift der mætter hele familien. Bag i ovn. Trin for trin guide med ingredienser og tilberedningstid. Find flere opskrifter og madinspiration på Online-opskrift.dk
Svinekoteletter i ovn – Nem opskrift med urter
Svinekoteletter i ovn med urter og hvidløg. Saftig og nem – perfekt til hverdag. Opskrift på 4 personer. Trin for trin guide med ingredienser og tilberedningstid. Find flere opskrifter og madinspiration på Online-opskrift.dk