Gløgg – klassisk julegløgg med mandler og rosiner – Sæson opskrift til 2 personer (20 min)

Gløgg – klassisk julegløgg med mandler og rosiner – Sæson opskrift til 2 personer (20 min) – Hurtig at røre sammen – perfekt som alternativ til sodavand eller som velvære-drik. Samlet tid er omkring 20 minutter – planlæg derefter. Opskriften er til 2 portioner – skaler mængderne hvis I er flere eller færre. Ingredienserne inkluderer rødvin, sukker og appelsin, som tilsammen giver en afbalanceret ret. Derudover indgår bl.a. kardemomme, nelliker. I praksis: Kom vin, sukker, appelsinskiver og krydderier i en gryde. Varm til lige under kogepunkt. Lad trække 10–15 min. Si krydderier fra. Tilsæt mandler og rosiner. Server varm i glas med evt. snaps. Klassisk julegløgg. Smag til med honning, citron eller ingefær efter smag. Server iskold eller lun efter type. Opbevar på køl og ryst eller rør før servering, hvis der er bundfald