Spring til indhold

Dyrlægens natmad – dansk smørrebrød – Dansk opskrift til 6 personer (10 min)

Dyrlægens natmad – dansk smørrebrød – Dansk opskrift til 6 personer (10 min)

Dyrlægens natmad – dansk smørrebrød – Dansk opskrift til 6 personer (10 min) – en ret der tager 10 min og giver 6 portioner. Nem at lave med de angivne ingredienser

Opdateret

Indeholder:
KødForberedelse: 10 minTilberedning: 0 minI alt: 10 min6 portioner

Vurder opskriften

Ingen vurderinger endnu
Tilføj til madplanSe ugeplaner

Dyrlægens natmad – dansk smørrebrød – Dansk opskrift til 6 personer (10 min) – Fokus på gode råvarer og tydelige trin, så det lykkes i køkkenet. Fra start til servering regner du med cirka 10 minutter. Der er lagt op til 6 serveringer. Med rugbrød, leverpostej og corned beef får du både struktur og smag i retten. Derudover indgår bl.a. tyndtskivet, asparges og gelé. Sådan går du til værket: Smør brød med leverpostej. Læg corned beef og løg. Top med asparges og evt. sky. Klassisk dansk smørrebrød. Lad kødet hvile efter tilberedning, hvor det giver mening, så saften fordeler sig. Brug et stegetermometer til tykkere stykker kød. Tilpas tilbehør efter sæson – kartofler, ris, pasta eller grøntsager. Rester kan ofte varmes eller bruges i madpakken

Ingredienser

  • 2skiverrugbrød
  • 50gleverpostej
  • 4skivercorned beef
  • 1løgtyndtskivet
  • asparges og gelé

Fremgangsmåde

Tid: 0 min

Tilberedning ca. 10 min

  1. Smør brød med leverpostej
  2. Læg corned beef og løg
  3. Top med asparges og evt. sky
  4. Klassisk dansk smørrebrød

Konklusion

Som hovedret handler det om at ramme stegningstid og hvile – brug de angivne minutter som udgangspunkt og tilpas efter din ovn og råvare.

Her på Online-opskrift.dk er Dyrlægens natmad – dansk smørrebrød – Dansk opskrift til 6 personer (10 min) samlet med ingrediensliste og fremgangsmåde, så du kan handle og gå i gang uden at gætte på mængder. Regn med omkring 10 minutter i alt fra start til servering. Opskriften er tilpasset 6 portioner – skaler op eller ned efter behov. Gem siden, del den med dem du laver mad med, og brug søgningen hvis du vil finde lignende retter.

Flere opskrifter: Kød · Søg opskrifter

Lignende opskrifter

Flere opskrifter i samme kategori