Spring til indhold

BBQ ribs på grill – møre med sauce – Grill opskrift til 4 personer (105 min)

BBQ ribs på grill – møre med sauce – Grill opskrift til 4 personer (105 min)

BBQ ribs på grill – møre med sauce – Grill opskrift til 4 personer (105 min) er nem at lave: 105 min i alt og nok til 4 personer. Se ingredienser og trin nedenfor

Opdateret

Indeholder:
KødForberedelse: 15 minTilberedning: 90 minI alt: 105 min4 portioner

Vurder opskriften

Ingen vurderinger endnu
Tilføj til madplanSe ugeplaner

BBQ ribs på grill – møre med sauce – Grill opskrift til 4 personer (105 min) – Fokus på gode råvarer og tydelige trin, så det lykkes i køkkenet. Fra start til servering regner du med cirka 105 minutter. Der er lagt op til 4 serveringer. Med ribben (ca. 1 kg), paprika og spidskommen får du både struktur og smag i retten. Derudover indgår bl.a. BBQ-sauce, salt og peber. I praksis: Gnid ribben med paprika, spidskommen, salt og peber. Lad stå 30 min. Grill indirekte ved 130–150 °C i 1,5–2 time. Pensl med BBQ-sauce de sidste 15 min. Ribs er færdige når kødet trækker sig fra benene. Lad hvile 10 min. Server med coleslaw og brød. BBQ ribs på grill. Lad kødet hvile efter tilberedning, hvor det giver mening, så saften fordeler sig. Brug et stegetermometer til tykkere stykker kød. Tilpas tilbehør efter sæson – kartofler, ris, pasta eller grøntsager. Rester kan ofte varmes eller bruges i madpakken

Ingredienser

  • 1stkribben (ca. 1 kg)
  • 2spskpaprika
  • 1tskspidskommen
  • 150mlBBQ-sauce
  • salt og peber

Fremgangsmåde

Tid: 90 min

Grill på medium til høj varme. Tilberedningstid ca. 90 min. Brug gas- eller kulgrill

  1. Gnid ribben med paprika, spidskommen, salt og peber
  2. Lad stå 30 min
  3. Grill indirekte ved 130–150 °C i 1,5–2 time
  4. Pensl med BBQ-sauce de sidste 15 min
  5. Ribs er færdige når kødet trækker sig fra benene
  6. Lad hvile 10 min
  7. Server med coleslaw og brød
  8. BBQ ribs på grill

Konklusion

Planlæg tilbehør og sauce parallelt med hovedingrediensen, så alt er klar til servering uden stress.

Her på Online-opskrift.dk er BBQ ribs på grill – møre med sauce – Grill opskrift til 4 personer (105 min) samlet med ingrediensliste og fremgangsmåde, så du kan handle og gå i gang uden at gætte på mængder. Regn med omkring 105 minutter i alt fra start til servering. Opskriften er tilpasset 4 portioner – skaler op eller ned efter behov. Gem siden, del den med dem du laver mad med, og brug søgningen hvis du vil finde lignende retter.

Flere opskrifter: Kød · Søg opskrifter

Lignende opskrifter

Flere opskrifter i samme kategori