Spring til indhold

Andesteg med rosenkål og bacon – And opskrift (105 min)

Andesteg med rosenkål og bacon – And opskrift (105 min)

Opskrift på Andesteg med rosenkål og bacon – And opskrift (105 min): cirka 105 minutter og 4 portioner. Konkrete ingredienser og trin for trin

Opdateret

Indeholder:
KødAftensmadMortensaftenForberedelse: 25 minTilberedning: 80 minI alt: 105 min4 portioner

Vurder opskriften

Ingen vurderinger endnu
Tilføj til madplanSe ugeplaner

Andesteg med rosenkål og bacon – And opskrift (105 min) – En ret der kan samle familien om bordet – til hverdag eller når gæsterne kommer. Sæt ca. 105 minutter af til hele forløbet. Opskriften er til 4 portioner – skaler mængderne hvis I er flere eller færre. Ingredienserne inkluderer and (ca. 2 kg), rosenkål og bacon, som tilsammen giver en afbalanceret ret. Derudover indgår bl.a. honning, timian og salt. I praksis: Bag anden ved 175 °C i 50 min. Halvér rosenkål. Tilsæt rosenkål og bacon. Pensl and med honning. Lad hvile. Server med kartofler. Forbered grøntsager og sauce, mens hovedingrediensen tilberedes – så er alt klar samtidig. Tilpas tilbehør efter sæson – kartofler, ris, pasta eller grøntsager. Rester kan ofte varmes eller bruges i madpakken

Ingredienser

  • 1stkand (ca. 2 kg)
  • 500grosenkål
  • 150gbacon
  • 2spskhonning
  • timian og salt

Fremgangsmåde

Tid: 80 min · 175 °C

Bag i ovn. Ca. 105 min

  1. Bag anden ved 175 °C i 50 min
  2. Halvér rosenkål
  3. Tilsæt rosenkål og bacon
  4. Pensl and med honning
  5. Lad hvile. Server med kartofler

Konklusion

Som hovedret handler det om at ramme stegningstid og hvile – brug de angivne minutter som udgangspunkt og tilpas efter din ovn og råvare.

Her på Online-opskrift.dk er Andesteg med rosenkål og bacon – And opskrift (105 min) samlet med ingrediensliste og fremgangsmåde, så du kan handle og gå i gang uden at gætte på mængder. Regn med omkring 105 minutter i alt fra start til servering. Opskriften er tilpasset 4 portioner – skaler op eller ned efter behov. Gem siden, del den med dem du laver mad med, og brug søgningen hvis du vil finde lignende retter.

Flere opskrifter: Kød · Flere opskrifter til mortensaften · Opskrifter til aftensmad · Søg opskrifter

Lignende opskrifter

Flere opskrifter i samme kategori