Spring til indhold

Andesteg med abrikoser – And opskrift (95 min)

Andesteg med abrikoser – And opskrift (95 min)

Opskrift på Andesteg med abrikoser – And opskrift (95 min): cirka 95 minutter og 4 portioner. Konkrete ingredienser og trin for trin

Opdateret

Indeholder:
KødAftensmadMortensaftenForberedelse: 20 minTilberedning: 75 minI alt: 95 min4 portioner

Vurder opskriften

Ingen vurderinger endnu
Tilføj til madplanSe ugeplaner

Andesteg med abrikoser – And opskrift (95 min) – En ret der kan samle familien om bordet – til hverdag eller når gæsterne kommer. Fra start til servering regner du med cirka 95 minutter. Opskriften er til 4 portioner – skaler mængderne hvis I er flere eller færre. Ingredienserne inkluderer and (ca. 2 kg), tørrede abrikoser og hvidvin, som tilsammen giver en afbalanceret ret. Derudover indgår bl.a. honning, timian. I praksis: Fyld and med abrikoser. Bag ved 175 °C i 70 min. Kog abrikoser med hvidvin og honning til sauce. Skær anden. Server med abrikossauce. Forbered grøntsager og sauce, mens hovedingrediensen tilberedes – så er alt klar samtidig. Tilpas tilbehør efter sæson – kartofler, ris, pasta eller grøntsager. Rester kan ofte varmes eller bruges i madpakken

Ingredienser

  • 1stkand (ca. 2 kg)
  • 150gtørrede abrikoser
  • 1dlhvidvin
  • 1spskhonning
  • timian

Fremgangsmåde

Tid: 75 min · 175 °C

Bag i ovn. Ca. 95 min

  1. Fyld and med abrikoser
  2. Bag ved 175 °C i 70 min
  3. Kog abrikoser med hvidvin og honning til sauce
  4. Skær anden. Server med abrikossauce

Konklusion

Planlæg tilbehør og sauce parallelt med hovedingrediensen, så alt er klar til servering uden stress.

Her på Online-opskrift.dk er Andesteg med abrikoser – And opskrift (95 min) samlet med ingrediensliste og fremgangsmåde, så du kan handle og gå i gang uden at gætte på mængder. Regn med omkring 95 minutter i alt fra start til servering. Opskriften er tilpasset 4 portioner – skaler op eller ned efter behov. Gem siden, del den med dem du laver mad med, og brug søgningen hvis du vil finde lignende retter.

Flere opskrifter: Kød · Flere opskrifter til mortensaften · Opskrifter til aftensmad · Søg opskrifter

Lignende opskrifter

Flere opskrifter i samme kategori