Café brunch til 6 personer: menu og tidsplan
Planlæg en hjemmelavet café-brunch til 6 personer med enkel menu, indkøbsliste-tænkning og timing trin for trin.
I denne guide
Denne guide handler konkret om Frokost. Nedenfor finder du trin-for-trin råd, tips og teknikker du kan bruge med det samme i køkkenet.
En god café-brunch til 6 handler om få retter med høj træfsikkerhed, god timing og lidt forberedelse dagen før.
Menu der virker 1) omelet 2) æg og bacon 3) pandekager 4) yoghurt med frugt 5) havregrød som varmt alternativ 6) frugtsalat
Dagen før Køb ind, dæk bord, skær frugt, og forbered evt. dej til pandekager. Har du travlt, så brug idéer fra nem frokost til ugen og meal prep til ugen så du får ro på.
På dagen (kort tidsplan) - 60 min før: sæt kaffe/te, gør toppings klar. - 40 min før: start pandekager. - 20 min før: lav æg og bacon. - 10 min før: lav omelet og anret koldt.
Café-følelse uden stress Lav 2-3 små skåle med ekstra toppings: bær, nødder, honning, syltetøj. Vil du udvide, så tilføj bruschetta eller caesar-salat som let frokostovergang.
Relateret: hvad er brunch, mors dag morgenmad og brunch, under 20 minutter.
Flere guides om Frokost
Læs mere om samme emne
Nem frokost til ugen – planlægning, madpakke og opskrifter der virker
Sådan får du nem og varieret frokost hver dag. Tips til madpakke, rester, meal prep og opskrifter der holder i køleskab og taske.
Cafémad guide: 25 klassikere du kan lave derhjemme
Stor guide til cafémad med brunch, frokost, salater, sandwiches, bowls og søde favoritter. Fyldt med interne links til konkrete opskrifter.