Torsk i ovn med kartofler – Opskrift til 2 personer (45 min)
Torsk i ovn med kartofler – Opskrift til 2 personer (45 min)
Opskrift på Torsk i ovn med kartofler – Opskrift til 2 personer (45 min): cirka 45 minutter og 2 portioner. Konkrete ingredienser og trin for trin
Opdateret
Vurder opskriften
Torsk i ovn med kartofler – Opskrift til 2 personer (45 min) – En ret der kan samle familien om bordet – til hverdag eller når gæsterne kommer. Sæt ca. 45 minutter af til hele forløbet. Opskriften er til 2 portioner – skaler mængderne hvis I er flere eller færre. Ingredienserne inkluderer torskefilet, kartofler og olivenolie, som tilsammen giver en afbalanceret ret. Derudover indgår bl.a. skiver, dild. Sådan går du til værket: Forvarm ovn til 200 °C. Skræl kartofler og skær i skiver. Kog dem i salted vand i 8 min – de skal være halvbløde. Læg kartofler og torsk i ovnfast fad. Pensl med olie, drys med salt, peber og dild. Læg citronskiver på. Bag i 18–20 minutter til torskens kerne er 58 °C. Server med grøn salat og citron. Forbered grøntsager og sauce, mens hovedingrediensen tilberedes – så er alt klar samtidig. Tilpas tilbehør efter sæson – kartofler, ris, pasta eller grøntsager. Rester kan ofte varmes eller bruges i madpakken
Ingredienser
- 300gtorskefilet
- 300gkartofler
- 1,0spskolivenolie
- 0,50citronskiver
- 1,0spskdild
- salt og peber
Fremgangsmåde
Tid: 30 min · 200 °C
Forvarm ovn til 200 °C. Tilberedningstid ca. 30 minutter
- Forvarm ovn til 200 °C
- Skræl kartofler og skær i skiver
- Kog dem i salted vand i 8 min – de skal være halvbløde
- Læg kartofler og torsk i ovnfast fad
- Pensl med olie, drys med salt, peber og dild
- Læg citronskiver på
- Bag i 18–20 minutter til torskens kerne er 58 °C
- Server med grøn salat og citron
Konklusion
Planlæg tilbehør og sauce parallelt med hovedingrediensen, så alt er klar til servering uden stress.
Her på Online-opskrift.dk er Torsk i ovn med kartofler – Opskrift til 2 personer (45 min) samlet med ingrediensliste og fremgangsmåde, så du kan handle og gå i gang uden at gætte på mængder. Regn med omkring 45 minutter i alt fra start til servering. Opskriften er tilpasset 2 portioner – skaler op eller ned efter behov. Gem siden, del den med dem du laver mad med, og brug søgningen hvis du vil finde lignende retter.
Lignende opskrifter
Flere opskrifter i samme kategori
Laks i ovn med dild og citron – Nem fisk opskrift
Laks i ovn er nem at lave: 35 min i alt og nok til 4 personer. Se ingredienser og trin nedenfor
Torsk med kartofler og citron – Nem fisk opskrift
Torsk med kartofler og citron – Nem fisk opskrift
Torsk med kartofler – en ret der tager 45 min og giver 4 portioner. Nem at lave med de angivne ingredienser
Rejer i hvidløg og persille – Nem fisk ret
Rejer stegt i hvidløg og persille. Hurtig opskrift på 15 minutter. Perfekt til pasta eller som forret. Trin for trin guide med ingredienser og tilberedningstid. Find flere opskrifter og madinspiration på Online-opskrift.dk
Fiskefrikadeller – Dansk opskrift
Fiskefrikadeller – Dansk opskrift
Fiskefrikadeller – en ret der tager 40 min og giver 4 portioner. Nem at lave med de angivne ingredienser
Laks med dillensovs – Nem fisk i ovn
Laks med dillensovs – Nem fisk i ovn
Laks i ovn med dillensovs. Nem og elegant fiskeret. Opskrift på 30 minutter til 4 personer. Trin for trin guide med ingredienser og tilberedningstid. Find flere opskrifter og madinspiration på Online-opskrift.dk
Nem Laks i ovn
Nem Laks i ovn
I denne opskrift på Nem Laks i ovn bruger du omkring 35 minutter. Nok til 4 personer – følg trinene for et godt resultat