Sour cream-dip med dild – Dip og dressing (5 min)

Sour cream med dild er en simpel, dansk dip der passer til kartofler, fisk og grillet kød. Frisk dild giver mest smag; tørret dild kan bruges om vinteren. Citronsaft eller eddike giver lidt syre. Lav den gerne et par timer før så dilden trækker. Præcise ingredienser og trin gør det nemt at lave dip og dressing der smager langt bedre end købte varianter. Perfekt til salat, grøntsager, brød eller kød. Opbevar i køleskab og smag altid til med salt og peber før servering.