Spring til indhold

Rejer i hvidløg og chili – Opskrift til 6 personer (23 min)

Rejer i hvidløg og chili – Opskrift til 6 personer (23 min)

Opskrift på Rejer i hvidløg og chili – Opskrift til 6 personer (23 min): cirka 23 minutter og 6 portioner. Konkrete ingredienser og trin for trin

Opdateret

Indeholder:
FiskForberedelse: 15 minTilberedning: 8 minI alt: 23 min6 portioner

Vurder opskriften

Ingen vurderinger endnu
Tilføj til madplanSe ugeplaner

Rejer i hvidløg og chili – Opskrift til 6 personer (23 min) – En ret der kan samle familien om bordet – til hverdag eller når gæsterne kommer. Samlet tid er omkring 23 minutter – planlæg derefter. Opskriften er til 6 portioner – skaler mængderne hvis I er flere eller færre. Ingredienserne inkluderer laks filet med skind, olivenolie og saft og skiver, som tilsammen giver en afbalanceret ret. Derudover indgår bl.a. frisk dild, salt. Sådan går du til værket: Forvarm ovnen til 200 °C varmluft. Læg laksen på en ovnfast plade med skindet ned. Pensl med olivenolie, drys med salt og peber. Press citronsaft over og fordel citronskiver og dild på toppen. Bag i midten af ovnen i præcist 20–22 minutter til laksen er lige gennemstegt (kernetemperatur ca. 58 °C). Lad laksen hvile 2–3 minutter. Server med kartofler og grøn salat. Forbered grøntsager og sauce, mens hovedingrediensen tilberedes – så er alt klar samtidig. Tilpas tilbehør efter sæson – kartofler, ris, pasta eller grøntsager. Rester kan ofte varmes eller bruges i madpakken

Ingredienser

  • 1800glaks filet med skind
  • 6,0spskolivenolie
  • 3,0citronsaft og skiver
  • 6,0spskfrisk dild
  • 1,5tsksalt
  • 1,5tsksort peber

Fremgangsmåde

Tid: 8 min · 200 °C

Tilbered i gryde/pande. Samlet tid ca. 23 minutter

  1. Forvarm ovnen til 200 °C varmluft
  2. Læg laksen på en ovnfast plade med skindet ned
  3. Pensl med olivenolie, drys med salt og peber
  4. Press citronsaft over og fordel citronskiver og dild på toppen
  5. Bag i midten af ovnen i præcist 20–22 minutter til laksen er lige gennemstegt (kernetemperatur ca. 58 °C)
  6. Lad laksen hvile 2–3 minutter
  7. Server med kartofler og grøn salat

Konklusion

Planlæg tilbehør og sauce parallelt med hovedingrediensen, så alt er klar til servering uden stress.

Her på Online-opskrift.dk er Rejer i hvidløg og chili – Opskrift til 6 personer (23 min) samlet med ingrediensliste og fremgangsmåde, så du kan handle og gå i gang uden at gætte på mængder. Regn med omkring 23 minutter i alt fra start til servering. Opskriften er tilpasset 6 portioner – skaler op eller ned efter behov. Gem siden, del den med dem du laver mad med, og brug søgningen hvis du vil finde lignende retter.

Flere opskrifter: Fisk · Søg opskrifter

Lignende opskrifter

Flere opskrifter i samme kategori