Spring til indhold

Rejer i forårsruller

Rejer i forårsruller

Opskrift på Rejer i forårsruller: cirka 27 minutter og 4 portioner. Konkrete ingredienser og trin for trin

Opdateret

Indeholder:
FiskForberedelse: 13 minTilberedning: 15 minI alt: 27 min4 portioner

Vurder opskriften

Ingen vurderinger endnu
Tilføj til madplanSe ugeplaner

Rejer i forårsruller – Fokus på gode råvarer og tydelige trin, så det lykkes i køkkenet. Sæt ca. 27 minutter af til hele forløbet. Der er lagt op til 4 serveringer. Med rejer, forårsrulsplader og gulerod får du både struktur og smag i retten. Derudover indgår bl.a. bønnespirer, soya. I praksis: Hak rejer og riv gulerod. Bland med bønnespirer og soya. Læg fyld på hver plade og rul. Lim kanten med vand. Steg i olie til gyldne eller bag i ovn. Server med dip. Lad kødet hvile efter tilberedning, hvor det giver mening, så saften fordeler sig. Brug et stegetermometer til tykkere stykker kød. Tilpas tilbehør efter sæson – kartofler, ris, pasta eller grøntsager. Rester kan ofte varmes eller bruges i madpakken

Ingredienser

  • 200grejer
  • 12stkforårsrulsplader
  • 100ggulerod
  • 50gbønnespirer
  • 2spsksoya

Fremgangsmåde

Tid: 10 min

Steg rejer i pande på høj varme

  1. Hak rejer og riv gulerod
  2. Bland med bønnespirer og soya
  3. Læg fyld på hver plade og rul
  4. Lim kanten med vand
  5. Steg i olie til gyldne eller bag i ovn
  6. Server med dip

Konklusion

Planlæg tilbehør og sauce parallelt med hovedingrediensen, så alt er klar til servering uden stress.

Her på Online-opskrift.dk er Rejer i forårsruller samlet med ingrediensliste og fremgangsmåde, så du kan handle og gå i gang uden at gætte på mængder. Regn med omkring 27 minutter i alt fra start til servering. Opskriften er tilpasset 4 portioner – skaler op eller ned efter behov. Gem siden, del den med dem du laver mad med, og brug søgningen hvis du vil finde lignende retter.

Flere opskrifter: Fisk · Søg opskrifter

Lignende opskrifter

Flere opskrifter i samme kategori