Popcorn i gryde – klassisk smør og salt – Snack opskrift (7 min)

Popcorn i gryde – klassisk smør og salt – Snack opskrift (7 min) – Fokus på gode råvarer og tydelige trin, så det lykkes i køkkenet. Fra start til servering regner du med cirka 7 minutter. Der er lagt op til 2 serveringer. Med majs til popcorn, rapsolie eller kokos og smør får du både struktur og smag i retten. Derudover indgår bl.a. salt. Fremgangsmåden kort fortalt: Varm olie i en stor gryde med låg. Tilsæt majs og ryst gryden så kernerne dækker bunden. Hold låg på og ryst jævnligt. Når poppet næsten er stoppet, tag fra varmen. Smelt smør og hæld over. Drys med salt. Alternativt: lav i luftfryer i popcornkurv eller i mikroovn i pose – følg emballage. Lad kødet hvile efter tilberedning, hvor det giver mening, så saften fordeler sig. Brug et stegetermometer til tykkere stykker kød. Tilpas tilbehør efter sæson – kartofler, ris, pasta eller grøntsager. Rester kan ofte varmes eller bruges i madpakken