Pasta puttanesca med ansjos og kapers – Pasta opskrift til 6 personer (26 min)

Pasta puttanesca med ansjos og kapers – Pasta opskrift til 6 personer (26 min) – En ret der kan samle familien om bordet – til hverdag eller når gæsterne kommer. Samlet tid er omkring 26 minutter – planlæg derefter. Opskriften er til 6 portioner – skaler mængderne hvis I er flere eller færre. Ingredienserne inkluderer spaghetti, hakkede tomater og oliven, som tilsammen giver en afbalanceret ret. Derudover indgår bl.a. kapers, hvidløg. Fremgangsmåden kort fortalt: Svits hvidløg, chili og ansjos. Tilsæt tomater, oliven og kapers. Simre 12 min. Kog pasta. Vend i. Server med persille. Forbered grøntsager og sauce, mens hovedingrediensen tilberedes – så er alt klar samtidig. Tilpas tilbehør efter sæson – kartofler, ris, pasta eller grøntsager. Rester kan ofte varmes eller bruges i madpakken