Pasta pesto med basilikum og pinjekerner – Pasta opskrift til 6 personer (20 min)

Pasta pesto med basilikum og pinjekerner – Pasta opskrift til 6 personer (20 min) – En ret der kan samle familien om bordet – til hverdag eller når gæsterne kommer. Fra start til servering regner du med cirka 20 minutter. Opskriften er til 6 portioner – skaler mængderne hvis I er flere eller færre. Ingredienserne inkluderer penne eller spaghetti, pesto og parmesan, som tilsammen giver en afbalanceret ret. Derudover indgår bl.a. olivenolie, salt og peber. Sådan går du til værket: Gem 1 dl pastavand. Vend pasta med pesto og olie. Tilsæt pastavand efter behov. Server med parmesan. Forbered grøntsager og sauce, mens hovedingrediensen tilberedes – så er alt klar samtidig. Tilpas tilbehør efter sæson – kartofler, ris, pasta eller grøntsager. Rester kan ofte varmes eller bruges i madpakken