Spring til indhold

Pasta med røget laks og creme fraiche – Pasta opskrift til 4 personer (20 min)

Pasta med røget laks og creme fraiche – Pasta opskrift til 4 personer (20 min)

Opskrift på Pasta med røget laks og creme fraiche – Pasta opskrift til 4 personer (20 min): cirka 20 minutter og 4 portioner. Konkrete ingredienser og trin for trin

Opdateret

Indeholder:
FiskForberedelse: 8 minTilberedning: 12 minI alt: 20 min4 portioner

Vurder opskriften

Ingen vurderinger endnu
Tilføj til madplanSe ugeplaner

Pasta med røget laks og creme fraiche – Pasta opskrift til 4 personer (20 min) – Fokus på gode råvarer og tydelige trin, så det lykkes i køkkenet. Fra start til servering regner du med cirka 20 minutter. Der er lagt op til 4 serveringer. Med penne, røget laks og creme fraiche får du både struktur og smag i retten. Derudover indgår bl.a. dild, peber. Fremgangsmåden kort fortalt: Bland creme fraiche med dild og citron. Skær laks i strimler. Vend pasta i med laks. Server med peber. Lad kødet hvile efter tilberedning, hvor det giver mening, så saften fordeler sig. Brug et stegetermometer til tykkere stykker kød. Tilpas tilbehør efter sæson – kartofler, ris, pasta eller grøntsager. Rester kan ofte varmes eller bruges i madpakken

Ingredienser

  • 400gpenne
  • 280grøget laks
  • 2dlcreme fraiche
  • 2spskdild
  • 1citron
  • peber

Fremgangsmåde

Tid: 12 min

Kog pasta og tilbered sauce. Ca. 20 min

  1. Bland creme fraiche med dild og citron
  2. Skær laks i strimler
  3. Vend pasta i med laks
  4. Server med peber

Konklusion

Som hovedret handler det om at ramme stegningstid og hvile – brug de angivne minutter som udgangspunkt og tilpas efter din ovn og råvare.

Her på Online-opskrift.dk er Pasta med røget laks og creme fraiche – Pasta opskrift til 4 personer (20 min) samlet med ingrediensliste og fremgangsmåde, så du kan handle og gå i gang uden at gætte på mængder. Regn med omkring 20 minutter i alt fra start til servering. Opskriften er tilpasset 4 portioner – skaler op eller ned efter behov. Gem siden, del den med dem du laver mad med, og brug søgningen hvis du vil finde lignende retter.

Flere opskrifter: Fisk · Søg opskrifter

Lignende opskrifter

Flere opskrifter i samme kategori