Spring til indhold

Pasta med blæksprutte, hvidløg og persille – Pasta opskrift til 4 personer (30 min)

Pasta med blæksprutte, hvidløg og persille – Pasta opskrift til 4 personer (30 min)

Opskrift på Pasta med blæksprutte, hvidløg og persille – Pasta opskrift til 4 personer (30 min): cirka 30 minutter og 4 portioner. Konkrete ingredienser og trin for trin

Opdateret

Indeholder:
FiskForberedelse: 18 minTilberedning: 12 minI alt: 30 min4 portioner

Vurder opskriften

Ingen vurderinger endnu
Tilføj til madplanSe ugeplaner

Pasta med blæksprutte, hvidløg og persille – Pasta opskrift til 4 personer (30 min) – Fokus på gode råvarer og tydelige trin, så det lykkes i køkkenet. Fra start til servering regner du med cirka 30 minutter. Der er lagt op til 4 serveringer. Med linguine, blæksprutte og hvidløg får du både struktur og smag i retten. Derudover indgår bl.a. olie, persille. Fremgangsmåden kort fortalt: Rengør blæksprutte. Skær i ringe. Svits hvidløg og chili. Steg blæksprutte 3 min. Kog pasta. Vend i. Tilsæt persille og citron. Lad kødet hvile efter tilberedning, hvor det giver mening, så saften fordeler sig. Brug et stegetermometer til tykkere stykker kød. Tilpas tilbehør efter sæson – kartofler, ris, pasta eller grøntsager. Rester kan ofte varmes eller bruges i madpakken

Ingredienser

  • 400glinguine
  • 350gblæksprutte
  • 5fedhvidløg
  • 3spskolie
  • 1chili
  • 3spskpersille
  • citron og salt

Fremgangsmåde

Tid: 12 min

Kog pasta og tilbered sauce. Ca. 30 min

  1. Rengør blæksprutte
  2. Skær i ringe
  3. Svits hvidløg og chili
  4. Steg blæksprutte 3 min
  5. Kog pasta. Vend i. Tilsæt persille og citron

Konklusion

Som hovedret handler det om at ramme stegningstid og hvile – brug de angivne minutter som udgangspunkt og tilpas efter din ovn og råvare.

Her på Online-opskrift.dk er Pasta med blæksprutte, hvidløg og persille – Pasta opskrift til 4 personer (30 min) samlet med ingrediensliste og fremgangsmåde, så du kan handle og gå i gang uden at gætte på mængder. Regn med omkring 30 minutter i alt fra start til servering. Opskriften er tilpasset 4 portioner – skaler op eller ned efter behov. Gem siden, del den med dem du laver mad med, og brug søgningen hvis du vil finde lignende retter.

Flere opskrifter: Fisk · Søg opskrifter

Lignende opskrifter

Flere opskrifter i samme kategori