Spring til indhold

Pasta aglio e olio med hvidløg – Pasta opskrift til 6 personer (17 min)

Pasta aglio e olio med hvidløg – Pasta opskrift til 6 personer (17 min)

I denne opskrift på Pasta aglio e olio med hvidløg – Pasta opskrift til 6 personer (17 min) bruger du omkring 17 minutter. Nok til 6 personer – følg trinene for et godt resultat

Opdateret

Indeholder:
VegetarForberedelse: 5 minTilberedning: 12 minI alt: 17 min6 portioner

Vurder opskriften

Ingen vurderinger endnu
Tilføj til madplanSe ugeplaner

Pasta aglio e olio med hvidløg – Pasta opskrift til 6 personer (17 min) – Fokus på gode råvarer og tydelige trin, så det lykkes i køkkenet. Fra start til servering regner du med cirka 17 minutter. Der er lagt op til 6 serveringer. Med spaghetti, hvidløg og olivenolie får du både struktur og smag i retten. Derudover indgår bl.a. persille, chiliflager og salt. Fremgangsmåden kort fortalt: Svits tyndtskivede hvidløg i olie til gyldne. Pas på de ikke brænder. Vend pasta i olien med persille og chili. Server med parmesan. Lad kødet hvile efter tilberedning, hvor det giver mening, så saften fordeler sig. Brug et stegetermometer til tykkere stykker kød. Tilpas tilbehør efter sæson – kartofler, ris, pasta eller grøntsager. Rester kan ofte varmes eller bruges i madpakken

Ingredienser

  • 400gspaghetti
  • 6fedhvidløg
  • 4spskolivenolie
  • 1spskpersille
  • chiliflager og salt

Fremgangsmåde

Tid: 12 min

Kog pasta og tilbered sauce. Samlet tid ca. 17 min

  1. Svits tyndtskivede hvidløg i olie til gyldne
  2. Pas på de ikke brænder
  3. Vend pasta i olien med persille og chili
  4. Server med parmesan

Konklusion

Som hovedret handler det om at ramme stegningstid og hvile – brug de angivne minutter som udgangspunkt og tilpas efter din ovn og råvare.

Her på Online-opskrift.dk er Pasta aglio e olio med hvidløg – Pasta opskrift til 6 personer (17 min) samlet med ingrediensliste og fremgangsmåde, så du kan handle og gå i gang uden at gætte på mængder. Regn med omkring 17 minutter i alt fra start til servering. Opskriften er tilpasset 6 portioner – skaler op eller ned efter behov. Gem siden, del den med dem du laver mad med, og brug søgningen hvis du vil finde lignende retter.

Flere opskrifter: Vegetar · Søg opskrifter

Lignende opskrifter

Flere opskrifter i samme kategori