Pandekager – dansk opskrift – Opskrift til 4 personer (30 min)

Pandekager – dansk opskrift – Opskrift til 4 personer (30 min) – En god start på dagen – kan tilpasses det, du har i køleskabet. Samlet tid er omkring 30 minutter – planlæg derefter. Opskriften er til 4 portioner – skaler mængderne hvis I er flere eller færre. Ingredienserne inkluderer æg, mælk og hvedemel, som tilsammen giver en afbalanceret ret. Derudover indgår bl.a. sukker, salt. Sådan går du til værket: Pisk æg og mælk. Bland mel, sukker og salt og rør det i æggemælken. Rør smeltet smør i. Lad dejen hvile 10 min. Varm en pande med lidt smør. Hæld en øsefuld dej på panden. Vend når bobler viser sig og bunden er gylden (ca. 1–2 min per side). Server med syltetøj, sukker og citron. Tilpas mængden efter appetit. Børn elsker ofte at være med til at toppe med frugt eller nødder. Nyd med det samme – eller tag med på farten i et glas