Spring til indhold

Pad thai med rejer – pad thai thailand (4 pers., 40 min)

Pad thai med rejer – pad thai thailand (4 pers., 40 min)

Pad thai med rejer – pad thai thailand (4 pers., 40 min) er nem at lave: 40 min i alt og nok til 4 personer. Se ingredienser og trin nedenfor

Opdateret

Indeholder:
Fiskland-thailandForberedelse: 25 minTilberedning: 15 minI alt: 40 min4 portioner

Vurder opskriften

Ingen vurderinger endnu
Tilføj til madplanSe ugeplaner

Pad thai med rejer – pad thai thailand (4 pers., 40 min) – Fokus på gode råvarer og tydelige trin, så det lykkes i køkkenet. Sæt ca. 40 minutter af til hele forløbet. Der er lagt op til 4 serveringer. Med risnudler, rejer og tamarind får du både struktur og smag i retten. Derudover indgår bl.a. fiskesovs, bælgnødder, lime og forårsløg. Fremgangsmåden kort fortalt: Blødgør nudler. Steg æg og rejer. Tilsæt nudler og tamarind. Rør høj varme. Server med bælgnødder, lime og forårsløg. Lad kødet hvile efter tilberedning, hvor det giver mening, så saften fordeler sig. Brug et stegetermometer til tykkere stykker kød. Tilpas tilbehør efter sæson – kartofler, ris, pasta eller grøntsager. Rester kan ofte varmes eller bruges i madpakken

Ingredienser

  • 300grisnudler
  • 200grejer
  • 2æg
  • 50gtamarind
  • 2spskfiskesovs
  • bælgnødder, lime og forårsløg

Fremgangsmåde

Tid: 15 min

Tilbered. Samlet tid ca. 40 min

  1. Blødgør nudler
  2. Steg æg og rejer
  3. Tilsæt nudler og tamarind
  4. Rør høj varme
  5. Server med bælgnødder, lime og forårsløg

Konklusion

Som hovedret handler det om at ramme stegningstid og hvile – brug de angivne minutter som udgangspunkt og tilpas efter din ovn og råvare.

Her på Online-opskrift.dk er Pad thai med rejer – pad thai thailand (4 pers., 40 min) samlet med ingrediensliste og fremgangsmåde, så du kan handle og gå i gang uden at gætte på mængder. Regn med omkring 40 minutter i alt fra start til servering. Opskriften er tilpasset 4 portioner – skaler op eller ned efter behov. Gem siden, del den med dem du laver mad med, og brug søgningen hvis du vil finde lignende retter.

Flere opskrifter: Fisk · Søg opskrifter

Lignende opskrifter

Flere opskrifter i samme kategori