Leverpostej til påskebord
Leverpostej til påskebord
Leverpostej til påskebord er nem at lave: 75 min i alt og nok til 4 personer. Se ingredienser og trin nedenfor
Opdateret
Vurder opskriften
Leverpostej til påskebord – Et tilbehør der løfter hovedretten og er værd at have på repertoaret. Samlet tid er omkring 75 minutter – planlæg derefter. Opskriften er til 4 portioner – skaler mængderne hvis I er flere eller færre. Ingredienserne inkluderer hakket leverpostejfars, løg, finthakket og æg, som tilsammen giver en afbalanceret ret. Derudover indgår bl.a. mælk, salt, peber og allehånde. Fremgangsmåden kort fortalt: Rør fars med løg, æg, mælk og krydderier til en jævn masse. Hæld i smurt form. Sæt formen i vandbad i ovn ved 180 °C. Bag 50-60 min til fast. Lad hvile før udskæring. Lav evt. dobbelt portion og gem i køleskab – mange saucer og salater holder 2–3 dage. Opbevar lufttæt i køleskab. Varm saucer forsigtigt op – pisk evt. for at samle dem igen
Ingredienser
- 500ghakket leverpostejfars
- 1stkløg, finthakket
- 1stkæg
- 1dlmælk
- salt, peber og allehånde
Fremgangsmåde
Tid: 55 min
Bages i vandbad ved 180 °C
- Rør fars med løg, æg, mælk og krydderier til en jævn masse
- Hæld i smurt form
- Sæt formen i vandbad i ovn ved 180 °C
- Bag 50-60 min til fast
- Lad hvile før udskæring
Konklusion
Et godt tilbehør løfter hele måltidet: lav gerne lidt ekstra, så du har til dagen efter i madpakke eller som resteret.
Her på Online-opskrift.dk er Leverpostej til påskebord samlet med ingrediensliste og fremgangsmåde, så du kan handle og gå i gang uden at gætte på mængder. Regn med omkring 75 minutter i alt fra start til servering. Opskriften er tilpasset 4 portioner – skaler op eller ned efter behov. Gem siden, del den med dem du laver mad med, og brug søgningen hvis du vil finde lignende retter.
Flere opskrifter: Tilbehør · Flere opskrifter til påske · Søg opskrifter
Lignende opskrifter
Flere opskrifter i samme kategori
Brunsovs til flæskesteg og frikadeller
Brunsovs til flæskesteg og frikadeller
Nem brunsovs fra fond og brunet smør. Perfekt til flæskesteg, frikadeller og hakkebøf. Trin for trin. Trin for trin guide med ingredienser og tilberedningstid. Find flere opskrifter og madinspiration på Online-opskrift.dk
Bearnaisesovs – Nem opskrift til bøf og steak
Bearnaisesovs – Nem opskrift til bøf og steak
Bearnaisesovs fra bunden. Klassisk fransk sovs til bøf og steak. Opskrift med æggeblommer og estragon. Trin for trin guide med ingredienser og tilberedningstid. Find flere opskrifter og madinspiration på Online-opskrift.dk
Kartoffelmos – Fluffy opskrift
Kartoffelmos – Fluffy opskrift
Kremet kartoffelmos fra bunden. Nem opskrift der altid lykkes. Perfekt til flæskesteg og frikadeller. Trin for trin guide med ingredienser og tilberedningstid. Find flere opskrifter og madinspiration på Online-opskrift.dk
Ristede løg – Sprød topping
Ristede løg – Sprød topping
Ristede løg til burger og salat. Nem opskrift – sprøde og gyldne på 10 minutter. Trin for trin guide med ingredienser og tilberedningstid. Find flere opskrifter og madinspiration på Online-opskrift.dk
Brunsovs til flæskesteg – Opskrift til 2 personer (17 min)
Brunsovs til flæskesteg – Opskrift til 2 personer (17 min)
Brunsovs til flæskesteg – Opskrift til 2 personer (17 min) – en ret der tager 17 min og giver 2 portioner. Nem at lave med de angivne ingredienser
Brunsovs til flæskesteg – Opskrift til 4 personer (17 min)
Brunsovs til flæskesteg – Opskrift til 4 personer (17 min)
I denne opskrift på Brunsovs til flæskesteg – Opskrift til 4 personer (17 min) bruger du omkring 17 minutter. Nok til 4 personer – følg trinene for et godt resultat