Kokos-lime dippdressing – Uden mejeri (5 min)

Kokos-lime dippdressing – Uden mejeri (5 min) – En ret der kan samle familien om bordet – til hverdag eller når gæsterne kommer. Fra start til servering regner du med cirka 5 minutter. Opskriften er til 4 portioner – skaler mængderne hvis I er flere eller færre. Ingredienserne inkluderer kokosmælk, lime og agavesirup, som tilsammen giver en afbalanceret ret. Derudover indgår bl.a. soya, salt. I praksis: Pisk kokosmælk med limesaft og agave. Tilsæt soja. Smag til. Køl 20 min. Forbered grøntsager og sauce, mens hovedingrediensen tilberedes – så er alt klar samtidig. Tilpas tilbehør efter sæson – kartofler, ris, pasta eller grøntsager. Rester kan ofte varmes eller bruges i madpakken