Spring til indhold

Kogt torsk med remoulade og kartofler – Dansk opskrift til 4 personer (25 min)

Kogt torsk med remoulade og kartofler – Dansk opskrift til 4 personer (25 min)

Kogt torsk med remoulade og kartofler – Dansk opskrift til 4 personer (25 min) – en ret der tager 25 min og giver 4 portioner. Nem at lave med de angivne ingredienser

Opdateret

Indeholder:
FiskForberedelse: 10 minTilberedning: 15 minI alt: 25 min4 portioner

Vurder opskriften

Ingen vurderinger endnu
Tilføj til madplanSe ugeplaner

Kogt torsk med remoulade og kartofler – Dansk opskrift til 4 personer (25 min) – Fokus på gode råvarer og tydelige trin, så det lykkes i køkkenet. Fra start til servering regner du med cirka 25 minutter. Der er lagt op til 4 serveringer. Med torskefiletter, vand med salt og remoulade får du både struktur og smag i retten. Derudover indgår bl.a. kartofler, dild og smør. I praksis: Kog kartofler. Kog torsk i let kogende vand 8–10 min. Server med smeltet smør, remoulade, kartofler og citron. Lad kødet hvile efter tilberedning, hvor det giver mening, så saften fordeler sig. Brug et stegetermometer til tykkere stykker kød. Tilpas tilbehør efter sæson – kartofler, ris, pasta eller grøntsager. Rester kan ofte varmes eller bruges i madpakken

Ingredienser

  • 4stktorskefiletter
  • 1lvand med salt
  • 4spskremoulade
  • 800gkartofler
  • 1citron
  • dild og smør

Fremgangsmåde

Tid: 15 min

Tilberedning ca. 25 min

  1. Kog kartofler
  2. Kog torsk i let kogende vand 8–10 min
  3. Server med smeltet smør, remoulade, kartofler og citron

Konklusion

Som hovedret handler det om at ramme stegningstid og hvile – brug de angivne minutter som udgangspunkt og tilpas efter din ovn og råvare.

Her på Online-opskrift.dk er Kogt torsk med remoulade og kartofler – Dansk opskrift til 4 personer (25 min) samlet med ingrediensliste og fremgangsmåde, så du kan handle og gå i gang uden at gætte på mængder. Regn med omkring 25 minutter i alt fra start til servering. Opskriften er tilpasset 4 portioner – skaler op eller ned efter behov. Gem siden, del den med dem du laver mad med, og brug søgningen hvis du vil finde lignende retter.

Flere opskrifter: Fisk · Søg opskrifter

Lignende opskrifter

Flere opskrifter i samme kategori