Klassisk hvidløgsdip med creme fraiche – Dip og dressing (10 min)

Hvidløgsdip er en dansk favorit til pommes frites, flæskesteg og grill. Ved at lave den selv får du fuld kontrol over styrken – brug færre fed hvidløg for mildere smag eller rist hvidløget let i panden for en blødere, sødladende note. Creme fraiche giver en cremet, ikke for tung konsistens som holder sig godt i køleskab i et par dage. Præcise ingredienser og trin gør det nemt at lave dip og dressing der smager langt bedre end købte varianter. Perfekt til salat, grøntsager, brød eller kød. Opbevar i køleskab og smag altid til med salt og peber før servering.