Kikærtecurry med ris – opskrift 282 (32 min)

Kikærtecurry med ris – opskrift 282 (32 min) – En ret der kan samle familien om bordet – til hverdag eller når gæsterne kommer. Fra start til servering regner du med cirka 32 minutter. Opskriften er til 4 portioner – skaler mængderne hvis I er flere eller færre. Ingredienserne inkluderer grøntsager eller bælgfrugter, olie og hvidløg, som tilsammen giver en afbalanceret ret. Derudover indgår bl.a. krydderier og salt. Sådan går du til værket: Skær eller forbered grøntsager. Varm olie i gryde eller ovn. Tilbered til de er møre og let gyldne. Smag til med krydderier. Server som hovedret eller tilbehør. Vegetarisk og mættende. Forbered grøntsager og sauce, mens hovedingrediensen tilberedes – så er alt klar samtidig. Tilpas tilbehør efter sæson – kartofler, ris, pasta eller grøntsager. Rester kan ofte varmes eller bruges i madpakken