Kamskjell på grill med smør og citron – Grill opskrift til 4 personer (16 min)
Kamskjell på grill med smør og citron – Grill opskrift til 4 personer (16 min)
I denne opskrift på Kamskjell på grill med smør og citron – Grill opskrift til 4 personer (16 min) bruger du omkring 16 minutter. Nok til 4 personer – følg trinene for et godt resultat
Opdateret
Vurder opskriften
Kamskjell på grill med smør og citron – Grill opskrift til 4 personer (16 min) – Fokus på gode råvarer og tydelige trin, så det lykkes i køkkenet. Sæt ca. 16 minutter af til hele forløbet. Der er lagt op til 4 serveringer. Med store kamskjell med koral, smør og hvidløg får du både struktur og smag i retten. Derudover indgår bl.a. citron, salt og purløg. Fremgangsmåden kort fortalt: Smelt smør med hvidløg og citronsaft afkølet lidt. Grill kamskjell 2–3 min per side til let gylden – undgå at overdripe. Hæld smør over. Drys purløg. Lad kødet hvile efter tilberedning, hvor det giver mening, så saften fordeler sig. Brug et stegetermometer til tykkere stykker kød. Tilpas tilbehør efter sæson – kartofler, ris, pasta eller grøntsager. Rester kan ofte varmes eller bruges i madpakken
Ingredienser
- 12stkstore kamskjell med koral
- 40gsmør
- 1fedhvidløg
- 0,5stkcitron
- salt og purløg
Fremgangsmåde
Tid: 6 min
Grill på medium til høj varme. Tilberedningstid ca. 6 min. Brug gas- eller kulgrill
- Smelt smør med hvidløg og citronsaft afkølet lidt
- Grill kamskjell 2–3 min per side til let gylden – undgå at overdripe
- Hæld smør over
- Drys purløg
Konklusion
Planlæg tilbehør og sauce parallelt med hovedingrediensen, så alt er klar til servering uden stress.
Her på Online-opskrift.dk er Kamskjell på grill med smør og citron – Grill opskrift til 4 personer (16 min) samlet med ingrediensliste og fremgangsmåde, så du kan handle og gå i gang uden at gætte på mængder. Regn med omkring 16 minutter i alt fra start til servering. Opskriften er tilpasset 4 portioner – skaler op eller ned efter behov. Gem siden, del den med dem du laver mad med, og brug søgningen hvis du vil finde lignende retter.
Lignende opskrifter
Flere opskrifter i samme kategori
Laks i ovn med dild og citron – Nem fisk opskrift
Laks i ovn er nem at lave: 35 min i alt og nok til 4 personer. Se ingredienser og trin nedenfor
Torsk med kartofler og citron – Nem fisk opskrift
Torsk med kartofler og citron – Nem fisk opskrift
Torsk med kartofler – en ret der tager 45 min og giver 4 portioner. Nem at lave med de angivne ingredienser
Rejer i hvidløg og persille – Nem fisk ret
Rejer stegt i hvidløg og persille. Hurtig opskrift på 15 minutter. Perfekt til pasta eller som forret. Trin for trin guide med ingredienser og tilberedningstid. Find flere opskrifter og madinspiration på Online-opskrift.dk
Fiskefrikadeller – Dansk opskrift
Fiskefrikadeller – Dansk opskrift
Fiskefrikadeller – en ret der tager 40 min og giver 4 portioner. Nem at lave med de angivne ingredienser
Laks med dillensovs – Nem fisk i ovn
Laks med dillensovs – Nem fisk i ovn
Laks i ovn med dillensovs. Nem og elegant fiskeret. Opskrift på 30 minutter til 4 personer. Trin for trin guide med ingredienser og tilberedningstid. Find flere opskrifter og madinspiration på Online-opskrift.dk
Nem Laks i ovn
Nem Laks i ovn
I denne opskrift på Nem Laks i ovn bruger du omkring 35 minutter. Nok til 4 personer – følg trinene for et godt resultat