Spring til indhold

Guacamole – klassisk avocado-dip – Snack opskrift (10 min)

Guacamole – klassisk avocado-dip – Snack opskrift (10 min)

Guacamole – klassisk avocado-dip – Snack opskrift (10 min) – en ret der tager 10 min og giver 4 portioner. Nem at lave med de angivne ingredienser

Opdateret

Indeholder:
VegetarForberedelse: 10 minTilberedning: 0 minI alt: 10 min4 portioner

Vurder opskriften

Ingen vurderinger endnu
Tilføj til madplanSe ugeplaner

Guacamole – klassisk avocado-dip – Snack opskrift (10 min) – En ret der kan samle familien om bordet – til hverdag eller når gæsterne kommer. Fra start til servering regner du med cirka 10 minutter. Opskriften er til 4 portioner – skaler mængderne hvis I er flere eller færre. Ingredienserne inkluderer modne avocados, lime (saft) og rød løg, som tilsammen giver en afbalanceret ret. Derudover indgår bl.a. tomat, salt, chili og koriander. Fremgangsmåden kort fortalt: Skær avocados over, fjern sten og skrab kød ud. Mos med gaffel til grov konsistens. Tilsæt limesaft, finthakket løg, finthakket tomat og hakket koriander. Smag til med salt og evt. chili. Server med tortillachips eller grøntsagsstave. Lav kun lige før servering så den ikke bliver brun. Forbered grøntsager og sauce, mens hovedingrediensen tilberedes – så er alt klar samtidig. Tilpas tilbehør efter sæson – kartofler, ris, pasta eller grøntsager. Rester kan ofte varmes eller bruges i madpakken

Ingredienser

  • 3stkmodne avocados
  • 1stklime (saft)
  • 0,5stkrød løg
  • 1stktomat
  • salt, chili og koriander

Fremgangsmåde

Tid: 0 min

Forberedelse ca. 10 min

  1. Skær avocados over, fjern sten og skrab kød ud
  2. Mos med gaffel til grov konsistens
  3. Tilsæt limesaft, finthakket løg, finthakket tomat og hakket koriander
  4. Smag til med salt og evt. chili
  5. Server med tortillachips eller grøntsagsstave
  6. Lav kun lige før servering så den ikke bliver brun

Konklusion

Planlæg tilbehør og sauce parallelt med hovedingrediensen, så alt er klar til servering uden stress.

Her på Online-opskrift.dk er Guacamole – klassisk avocado-dip – Snack opskrift (10 min) samlet med ingrediensliste og fremgangsmåde, så du kan handle og gå i gang uden at gætte på mængder. Regn med omkring 10 minutter i alt fra start til servering. Opskriften er tilpasset 4 portioner – skaler op eller ned efter behov. Gem siden, del den med dem du laver mad med, og brug søgningen hvis du vil finde lignende retter.

Flere opskrifter: Vegetar · Søg opskrifter

Lignende opskrifter

Flere opskrifter i samme kategori