Spring til indhold

Grøn curry med tofu

Grøn curry med tofu

I denne opskrift på Grøn curry med tofu bruger du omkring 30 minutter. Nok til 4 personer – følg trinene for et godt resultat

Opdateret

Indeholder:
VegetarAftensmadland-thailandForberedelse: 10 minTilberedning: 20 minI alt: 30 min4 portioner

Vurder opskriften

Ingen vurderinger endnu
Tilføj til madplanSe ugeplaner

Grøn curry med tofu – En ret der kan samle familien om bordet – til hverdag eller når gæsterne kommer. Samlet tid er omkring 30 minutter – planlæg derefter. Opskriften er til 4 portioner – skaler mængderne hvis I er flere eller færre. Ingredienserne inkluderer tofu, grøn currypaste og kokosmælk, som tilsammen giver en afbalanceret ret. Derudover indgår bl.a. bambusskud, basilikum og fiskesovs. Fremgangsmåden kort fortalt: Svits paste. Tilsæt kokosmælk og tofu. Tilsæt bambus. Simre 10 min. Server med ris. Forbered grøntsager og sauce, mens hovedingrediensen tilberedes – så er alt klar samtidig. Tilpas tilbehør efter sæson – kartofler, ris, pasta eller grøntsager. Rester kan ofte varmes eller bruges i madpakken

Ingredienser

  • 300gtofu
  • 3spskgrøn currypaste
  • 400mlkokosmælk
  • 100gbambusskud
  • basilikum og fiskesovs

Fremgangsmåde

Tid: 20 min

Kog curry

  1. Svits paste
  2. Tilsæt kokosmælk og tofu
  3. Tilsæt bambus
  4. Simre 10 min
  5. Server med ris

Konklusion

Planlæg tilbehør og sauce parallelt med hovedingrediensen, så alt er klar til servering uden stress.

Her på Online-opskrift.dk er Grøn curry med tofu samlet med ingrediensliste og fremgangsmåde, så du kan handle og gå i gang uden at gætte på mængder. Regn med omkring 30 minutter i alt fra start til servering. Opskriften er tilpasset 4 portioner – skaler op eller ned efter behov. Gem siden, del den med dem du laver mad med, og brug søgningen hvis du vil finde lignende retter.

Flere opskrifter: Vegetar · Opskrifter til aftensmad · Søg opskrifter

Lignende opskrifter

Flere opskrifter i samme kategori