Grillet fersken med vaniljeis – Grill opskrift til 6 personer (11 min)

Grillet fersken med vaniljeis – Grill opskrift til 6 personer (11 min) – Fokus på gode råvarer og tydelige trin, så det lykkes i køkkenet. Samlet tid er omkring 11 minutter – planlæg derefter. Der er lagt op til 6 serveringer. Med ferskener (halveret og uden sten), olie og honning får du både struktur og smag i retten. Derudover indgår bl.a. vaniljeis. I praksis: Pensl ferskener med olie. Grill skårsiden ned 3 min til mærker. Vend og grill 2 min. Dryp honning over. Server med vaniljeis. Grillet fersken – sommerdessert. Lad kødet hvile efter tilberedning, hvor det giver mening, så saften fordeler sig. Brug et stegetermometer til tykkere stykker kød. Tilpas tilbehør efter sæson – kartofler, ris, pasta eller grøntsager. Rester kan ofte varmes eller bruges i madpakken