Grillede champignon med hvidløg – Grill opskrift til 4 personer (20 min)

Grillede champignon med hvidløg – Grill opskrift til 4 personer (20 min) – Fokus på gode råvarer og tydelige trin, så det lykkes i køkkenet. Fra start til servering regner du med cirka 20 minutter. Der er lagt op til 4 serveringer. Med store champignon, hvidløg og olivenolie får du både struktur og smag i retten. Derudover indgår bl.a. persille, salt og peber. Sådan går du til værket: Rens champignon og halvér. Bland med olie, finthakket hvidløg, salt og peber. Grill 4–5 min per side til gyldne og bløde. Drys med persille. Server som tilbehør eller på brød. Grillede champignon. Lad kødet hvile efter tilberedning, hvor det giver mening, så saften fordeler sig. Brug et stegetermometer til tykkere stykker kød. Tilpas tilbehør efter sæson – kartofler, ris, pasta eller grøntsager. Rester kan ofte varmes eller bruges i madpakken