Gibanica – serbisk ostepita – Opskrift til 6 personer (70 min)

Gibanica – serbisk ostepita – Opskrift til 6 personer (70 min)

Gibanica – serbisk ostepita – gibanica Serbien ostepita opskrift. Balkan opskrift: 70 min, 6 personer. Konkrete ingredienser og trin. Serbien, Kroatien, Bosnien, Bulgarien.

Indeholder:
VegetarForberedelse: 30 minTilberedning: 40 minI alt: 70 min6 portioner

Vurder opskriften

(0 stemmer)

Autentisk Balkan opskrift: Gibanica – serbisk ostepita. Nem og præcis med tid og portioner. Perfekt til hverdagen.

Ingredienser

  • 6pladerfilodej
  • 400gost (feta og cottage cheese)
  • 3stkæg
  • 1dlyoghurt
  • 80gsmeltet smør
  • salt

Fremgangsmåde

Tid: 40 min · 200 °C

Ovn ved 200 °C. Tilberedning ca. 40 min.

  1. Riv eller smuldr ost. Pisk æg og yoghurt. Bland med ost.
  2. Læg filodej i et smurt fad og pensl med smør. Fordel osteblanding. Gentag lag og slut med dej.
  3. Pensl toppen med smør. Skær lidt ind. Bag ved 200 °C i 35–40 min til gylden.
  4. Server varm eller lun. Serbisk gibanica – ostepita.

Lignende opskrifter

Flere opskrifter i samme kategori