Spring til indhold

Fiskefrikadeller – dansk opskrift med dild – Dansk opskrift til 6 personer (37 min)

Fiskefrikadeller – dansk opskrift med dild – Dansk opskrift til 6 personer (37 min)

Fiskefrikadeller – dansk opskrift med dild – Dansk opskrift til 6 personer (37 min) – en ret der tager 37 min og giver 6 portioner. Nem at lave med de angivne ingredienser

Opdateret

Indeholder:
FiskForberedelse: 25 minTilberedning: 12 minI alt: 37 min6 portioner

Vurder opskriften

Ingen vurderinger endnu
Tilføj til madplanSe ugeplaner

Fiskefrikadeller – dansk opskrift med dild – Dansk opskrift til 6 personer (37 min) – Fokus på gode råvarer og tydelige trin, så det lykkes i køkkenet. Fra start til servering regner du med cirka 37 minutter. Der er lagt op til 6 serveringer. Med torsk eller kuller filet, hakket og dild får du både struktur og smag i retten. Derudover indgår bl.a. mel, mælk. Fremgangsmåden kort fortalt: Hak fisk og løg fint. Bland med æg, dild, mel og mælk. Smag med salt og peber. Form frikadeller. Steg i smør 4–5 min per side. Server med remoulade og citron. Lad kødet hvile efter tilberedning, hvor det giver mening, så saften fordeler sig. Brug et stegetermometer til tykkere stykker kød. Tilpas tilbehør efter sæson – kartofler, ris, pasta eller grøntsager. Rester kan ofte varmes eller bruges i madpakken

Ingredienser

  • 500gtorsk eller kuller filet
  • 1løghakket
  • 2æg
  • 2spskdild
  • 3spskmel
  • 1dlmælk
  • salt og peber

Fremgangsmåde

Tid: 12 min

Tilberedning ca. 37 min

  1. Hak fisk og løg fint
  2. Bland med æg, dild, mel og mælk
  3. Smag med salt og peber
  4. Form frikadeller
  5. Steg i smør 4–5 min per side
  6. Server med remoulade og citron

Konklusion

Som hovedret handler det om at ramme stegningstid og hvile – brug de angivne minutter som udgangspunkt og tilpas efter din ovn og råvare.

Her på Online-opskrift.dk er Fiskefrikadeller – dansk opskrift med dild – Dansk opskrift til 6 personer (37 min) samlet med ingrediensliste og fremgangsmåde, så du kan handle og gå i gang uden at gætte på mængder. Regn med omkring 37 minutter i alt fra start til servering. Opskriften er tilpasset 6 portioner – skaler op eller ned efter behov. Gem siden, del den med dem du laver mad med, og brug søgningen hvis du vil finde lignende retter.

Flere opskrifter: Fisk · Søg opskrifter

Lignende opskrifter

Flere opskrifter i samme kategori