Spring til indhold

Citronfromage med marengs – Opskrift (40 min)

Citronfromage med marengs – Opskrift (40 min)

Citronfromage med marengs – citronfromage opskrift. 40 min. Konkrete ingredienser og trin

Opdateret

Indeholder:
KageForberedelse: 40 minTilberedning: 0 minI alt: 40 min6 portioner

Vurder opskriften

Ingen vurderinger endnu
Tilføj til madplanSe ugeplaner

Opskrift: Citronfromage med marengs. Præcise mængder og trin. Perfekt til kaffe, fødselsdag eller dessert

Ingredienser

  • 4stkæg
  • 100gsukker
  • 3stkcitroner
  • 2tskgelatine
  • 2dlfløde
  • 50gflormelis
  • evt. frisk mynte

Fremgangsmåde

  1. Pisk æggeblommer med halvdelen af sukker. Press citronsaft og riv skal. Tilsæt saft og skal. Opvarm let og tilsæt opløst gelatine
  2. Pisk æggehvider med resten af sukker til stive marengs. Pisk fløde stiv. Vend marengs og fløde forsigtigt i citronmassen
  3. Fordel i skåle eller glas. Køl mindst 4 timer. Drys flormelis og mynte før servering

Lignende opskrifter

Flere opskrifter i samme kategori