Cashew-citron dild uden mejeri – Uden mejeri (15 min)

Cashew-citron dild uden mejeri – Uden mejeri (15 min) – En ret der kan samle familien om bordet – til hverdag eller når gæsterne kommer. Fra start til servering regner du med cirka 15 minutter. Opskriften er til 4 portioner – skaler mængderne hvis I er flere eller færre. Ingredienserne inkluderer cashewnødder (udblødte), vand og citronsaft, som tilsammen giver en afbalanceret ret. Derudover indgår bl.a. hakket dild, salt og peber. Sådan går du til værket: Blend cashewnødder med vand og citron til helt glat. Rør dild i og smag til. Køl mindst 30 min. Forbered grøntsager og sauce, mens hovedingrediensen tilberedes – så er alt klar samtidig. Tilpas tilbehør efter sæson – kartofler, ris, pasta eller grøntsager. Rester kan ofte varmes eller bruges i madpakken