Spring til indhold

Blæksprutte på grill med olie og citron – Grill opskrift til 2 personer (16 min)

Blæksprutte på grill med olie og citron – Grill opskrift til 2 personer (16 min)

Opskrift på Blæksprutte på grill med olie og citron – Grill opskrift til 2 personer (16 min): cirka 16 minutter og 2 portioner. Konkrete ingredienser og trin for trin

Opdateret

Indeholder:
FiskForberedelse: 10 minTilberedning: 6 minI alt: 16 min2 portioner

Vurder opskriften

Ingen vurderinger endnu
Tilføj til madplanSe ugeplaner

Blæksprutte på grill med olie og citron – Grill opskrift til 2 personer (16 min) – Fokus på gode råvarer og tydelige trin, så det lykkes i køkkenet. Samlet tid er omkring 16 minutter – planlæg derefter. Der er lagt op til 2 serveringer. Med blæksprutte (renset), olivenolie og hvidløg får du både struktur og smag i retten. Derudover indgår bl.a. salt og peber. I praksis: Skær blæksprutte i mundrette stykker. Marinér med olie, hvidløg, salt og peber. Grill på høj varme 2–3 min per side – ikke for længe. Server med citron. Blæksprutte på grill. Lad kødet hvile efter tilberedning, hvor det giver mening, så saften fordeler sig. Brug et stegetermometer til tykkere stykker kød. Tilpas tilbehør efter sæson – kartofler, ris, pasta eller grøntsager. Rester kan ofte varmes eller bruges i madpakken

Ingredienser

  • 400gblæksprutte (renset)
  • 3spskolivenolie
  • 2fedhvidløg
  • 1citron
  • salt og peber

Fremgangsmåde

Tid: 6 min

Grill på medium til høj varme. Tilberedningstid ca. 6 min. Brug gas- eller kulgrill

  1. Skær blæksprutte i mundrette stykker
  2. Marinér med olie, hvidløg, salt og peber
  3. Grill på høj varme 2–3 min per side – ikke for længe
  4. Server med citron
  5. Blæksprutte på grill

Konklusion

Planlæg tilbehør og sauce parallelt med hovedingrediensen, så alt er klar til servering uden stress.

Her på Online-opskrift.dk er Blæksprutte på grill med olie og citron – Grill opskrift til 2 personer (16 min) samlet med ingrediensliste og fremgangsmåde, så du kan handle og gå i gang uden at gætte på mængder. Regn med omkring 16 minutter i alt fra start til servering. Opskriften er tilpasset 2 portioner – skaler op eller ned efter behov. Gem siden, del den med dem du laver mad med, og brug søgningen hvis du vil finde lignende retter.

Flere opskrifter: Fisk · Søg opskrifter

Lignende opskrifter

Flere opskrifter i samme kategori