Banitsa – bulgarsk ostepita – Opskrift til 6 personer (65 min)

Banitsa – bulgarsk ostepita – Opskrift til 6 personer (65 min)

Banitsa – bulgarsk ostepita – banitsa Bulgarien ost. Balkan opskrift: 65 min, 6 personer. Konkrete ingredienser og trin. Serbien, Kroatien, Bosnien, Bulgarien.

Indeholder:
VegetarForberedelse: 25 minTilberedning: 40 minI alt: 65 min6 portioner

Vurder opskriften

(0 stemmer)

Autentisk Balkan opskrift: Banitsa – bulgarsk ostepita. Nem og præcis med tid og portioner. Perfekt til hverdagen.

Ingredienser

  • 800gkogte hvide bønner (2 dåser)
  • 3stkløg
  • 2spskpaprika
  • 1spsktomatsauce
  • 2spskolie
  • salt og peber

Fremgangsmåde

Tid: 40 min · 200 °C

Ovn ved 200 °C. Tilberedning ca. 40 min.

  1. Si bønner og gem lidt væske. Svits hakket løg i olie til bløde. Tilsæt paprika og tomatsauce.
  2. Bland bønner og løgblanding i et ovnfast fad. Hæld lidt bønnevæske over.
  3. Bag ved 180 °C i 50–60 min til toppen er gylden og væsken indkogt.
  4. Server med brød. Klassisk serbisk prebranac.

Lignende opskrifter

Flere opskrifter i samme kategori