Avocado-lime crema uden mejeri – Uden mejeri (6 min)

Avocado-lime crema uden mejeri – Uden mejeri (6 min) – En ret der kan samle familien om bordet – til hverdag eller når gæsterne kommer. Sæt ca. 6 minutter af til hele forløbet. Opskriften er til 4 portioner – skaler mængderne hvis I er flere eller færre. Ingredienserne inkluderer avocado, lime og vand, som tilsammen giver en afbalanceret ret. Derudover indgår bl.a. salt og chili. I praksis: Blend eller mos avocado med limesaft og vand. Smag til. Dæk med film til servering. Forbered grøntsager og sauce, mens hovedingrediensen tilberedes – så er alt klar samtidig. Tilpas tilbehør efter sæson – kartofler, ris, pasta eller grøntsager. Rester kan ofte varmes eller bruges i madpakken