Spring til indhold

Arroz de marisco – portugisisk rejeris – arroz de marisco (6 pers., 60 min)

Arroz de marisco – portugisisk rejeris – arroz de marisco (6 pers., 60 min)

Arroz de marisco – portugisisk rejeris – arroz de marisco (6 pers., 60 min) – en ret der tager 60 min og giver 6 portioner. Nem at lave med de angivne ingredienser

Opdateret

Indeholder:
Fiskland-portugalForberedelse: 25 minTilberedning: 35 minI alt: 60 min6 portioner

Vurder opskriften

Ingen vurderinger endnu
Tilføj til madplanSe ugeplaner

Arroz de marisco – portugisisk rejeris – arroz de marisco (6 pers., 60 min) – Fokus på gode råvarer og tydelige trin, så det lykkes i køkkenet. Fra start til servering regner du med cirka 60 minutter. Der er lagt op til 6 serveringer. Med ris, blandet skaldyr og tomater får du både struktur og smag i retten. Derudover indgår bl.a. hvidløg, hvidvin, paprika og persille. Sådan går du til værket: Svits løg og hvidløg. Tilsæt ris og tomater. Hæld vin og bouillon i. Tilsæt skaldyr. Server med persille. Lad kødet hvile efter tilberedning, hvor det giver mening, så saften fordeler sig. Brug et stegetermometer til tykkere stykker kød. Tilpas tilbehør efter sæson – kartofler, ris, pasta eller grøntsager. Rester kan ofte varmes eller bruges i madpakken

Ingredienser

  • 300gris
  • 300gblandet skaldyr
  • 400gtomater
  • 1løg
  • 2fedhvidløg
  • hvidvin, paprika og persille

Fremgangsmåde

Tid: 35 min

Tilbered. Samlet tid ca. 60 min

  1. Svits løg og hvidløg
  2. Tilsæt ris og tomater
  3. Hæld vin og bouillon i
  4. Tilsæt skaldyr
  5. Server med persille

Konklusion

Som hovedret handler det om at ramme stegningstid og hvile – brug de angivne minutter som udgangspunkt og tilpas efter din ovn og råvare.

Her på Online-opskrift.dk er Arroz de marisco – portugisisk rejeris – arroz de marisco (6 pers., 60 min) samlet med ingrediensliste og fremgangsmåde, så du kan handle og gå i gang uden at gætte på mængder. Regn med omkring 60 minutter i alt fra start til servering. Opskriften er tilpasset 6 portioner – skaler op eller ned efter behov. Gem siden, del den med dem du laver mad med, og brug søgningen hvis du vil finde lignende retter.

Flere opskrifter: Fisk · Søg opskrifter

Lignende opskrifter

Flere opskrifter i samme kategori