Wok på almindelig komfur: få høj varme

Sådan får du wok-hed på normal kogeplade.

·Ca. 1 min læsetid·wok

I denne guide

Denne guide handler konkret om wok. Nedenfor finder du trin-for-trin råd, tips og teknikker du kan bruge med det samme i køkkenet.

Vælg wok med flad bund på induktion. Opvarm 2–3 min på max. Steg i små portioner. "Wok hei" kræver max varme og hurtig røring.

Flere guides om wok

Læs mere om samme emne

← Tilbage til artikler