Spring til indhold

Sådan får du kylling i ovn

Kylling i ovn bliver saftig ved den rigtige temperatur og hviletid

·Ca. 1 min læsetid·Kylling i ovn

I denne guide

Denne guide handler konkret om Kylling i ovn. Nedenfor finder du trin-for-trin råd, tips og teknikker du kan bruge med det samme i køkkenet.

Kylling i ovn bliver saftig ved den rigtige temperatur og hviletid. Gnid kyllingen med olie, salt og krydderier (evt. citron og urter indeni). Bag ved 180–200 °C – hele kylling ca. 45–60 minutter afhængig af vægt, indtil kerne-temperatur er 75 °C i det tykkeste.

Lad kyllingen hvile 10–15 minutter under folie før skæring, så safterne fordeler sig. Skær bryst og lår ad og server med sovs og tilbehør. Resten kan bruges til salat, sandwich eller suppe.

Konklusion

Med fokus på Kylling i ovn kan du bruge artiklen som reference hver gang du står med samme udfordring i køkkenet.

På Online-opskrift.dk finder du både dybdegående artikler og tusindvis af opskrifter, så du kan gå fra idé til færdig ret – uanset om du søger teknik eller en klassiker.

Flere artikler om kylling i ovn · Gå til alle opskrifter · Søg opskrifter

Flere guides om Kylling i ovn

Læs mere om samme emne

← Tilbage til artikler