Komplet guide til meal prep
Meal prep handler om at forberede dele af maden på forhånd, så hverdagen bliver nemmere
I denne guide
Denne guide handler konkret om Meal prep. Nedenfor finder du trin-for-trin råd, tips og teknikker du kan bruge med det samme i køkkenet.
Meal prep handler om at forberede dele af maden på forhånd, så hverdagen bliver nemmere. Vælg 2–3 hovedretter du laver i dobbelt portion – gryderetter, kødsovs, supper eller risotto – og gem i portioner i køleskab eller fryser.
Forbered grøntsager: vask, skær og evt. blanchér, og gem i lufttætte beholdere. Kog æg og ris i forvejen; hårdkogte æg holder 4–5 dage. Skriv dato på fryseposer og brug det ældste først. De fleste retter holder 2–3 måneder i fryseren.
Konklusion
Guiden giver dig konkrete greb til komplet guide til meal prep – tag det med i køkkenet trin for trin, og justér efter dine egne råvarer.
På Online-opskrift.dk finder du både dybdegående artikler og tusindvis af opskrifter, så du kan gå fra idé til færdig ret – uanset om du søger teknik eller en klassiker.
Flere artikler om meal prep · Gå til alle opskrifter · Søg opskrifter
Flere guides om Meal prep
Læs mere om samme emne
Nem meal prep til ugen
Sådan planlægger du mad til ugen og sparer tid og penge. Opskrifter der holder i køleskab og fryser.
Meal prep søndag: mad til 5 hverdage
Sådan bruger du 2-3 timer søndag på at gøre hele ugen nemmere.
Sådan laver du meal prep
Meal prep handler om at forberede dele af maden på forhånd, så hverdagen bliver nemmere
Tips til meal prep
Meal prep handler om at forberede dele af maden på forhånd, så hverdagen bliver nemmere
Guide: meal prep
Meal prep handler om at forberede dele af maden på forhånd, så hverdagen bliver nemmere
Alt om meal prep
Meal prep handler om at forberede dele af maden på forhånd, så hverdagen bliver nemmere